2024年9月7日(土)・8日(日)、日向坂46による「ひなたフェス2024」が開催され、40,000人もの来場がありました。会場の「宮崎大学ひなたブース」において宮崎大学生協も協力させていただきました。

ブースでは宮崎大学発ベンチャー企業である株式会社smoltが、環境に負荷をかけない完全養殖により育てたサクラマスを使った「サクラマス漬丼」、 自給自足による牧草での給餌と徹底した育成管理によりGAP認証を受けた西日本最大級の大学牧場施設で飼育された乳牛から生産される「宮崎大学Milk」や 「宮崎大学Milkプリン」を販売しました。

今回のフェスは、地元の方に愛され、宮崎の活性化、地産地消、SDGs達成に資する取り組みの推進につなげることも大きな目的の一つです。 使用する容器などは、大学生協が取り組んでいる弁当容器リサイクル「リリパック」、 間伐材・国産材を使い、障害者の仕事づくりに貢献する「樹恩割り箸」を使用しています。